بذور الملفوف (Brassica oleracea var. capitata)الملفوف نبات من الفصيلة الصليبية (Brassicaceae) . يُعرف هذا النبات بشكل عام بالكرنب البلدي، وهو نبات ذو قيمة غذائية عالية الأوراق:الأوراق عادةً ما تكون خضراء داكنة ومنمقة بأشكال مختلفة تعتمد على السلالة. بعض السلالات لديها أوراق كبيرة بينما تك..