بذور الباذنجان - Solanum melongenaالتصنيف النباتي:الاسم العلمي: Solanum melongenaالعائلة: Solanaceaeالوصف النباتي: الباذنجان عبارة شجيرة شديدة التفرع يصل ارتفاعها إلى مترين ولها جذر طويل يمتد إلى عمق الأرض. الأوراق: السيقان والأوراق مغطاة بكثافة بشعر على شكل نجمة (نجمي) وأح..
بذور البصل الأخضر-Allium cepaنبات البصل الأخضر (Allium cepa) هو نبات عشبي ينتمي إلى الفصيلة الثومية Alliaceae، وهو نبات معمر ينبت في مجموعات ويتميز بسيقانه الطويلة والرفيعة التي تحتوي على العديد من الأوراق الخضراء الضيقة.يمكن أن يصل طول ساق البصل الأخضر إلى 50 سنتيمترًا تقريبًا، وتتميز الأوراق الخضر..
بذور البقدونس - Petroselinum crispumالاسم العلمي: Petroselinum crispum الاسم الشائع: البقدونسالوصف:نبات عشبي ثنائي الحول: ينمو في السنة الأولى أوراقًا خضراء، وفي السنة الثانية ينمو ساقًا زهرية.الارتفاع: يتراوح بين 15 إلى 60 سم.الجذور: وتدية، بيضاء اللون، سميكة.الساق: منتصبة، متفر..
بذور البنجرأوالشمندر-Beta vulgarisالتصنيف النباتي:الاسم العلمي: Beta vulgarisالعائلة: Amaranthaceaeالوصف النباتي: بنجر هو نبات جذري يتميز بجذوره اللحمية وجذوره الحمراء الزاهية. يُعتبر البنجر من الخضروات الجذرية المغذية والمفيدة للصحة. هنا وصف نباتي للبنجر:يتميز البنجر بجذوره القوية والسميك..
بذور الجرجير - Eruca vesicaria ssp. sativaالاسم العلمي: Eruca vesicaria ssp. sativa.الوصف:نبات عشبي حولي: ينمو في فصل الشتاء ويموت في الصيف.الارتفاع: يتراوح بين 15 إلى 40 سم.الجذور: وتدية، بيضاء اللون، رفيعة.الساق: منتصبة، متفرعة، مجوفة.الأوراق: ريشية الشكل، ذات لون أخضر فات..
بذور الجوافة الحمراء-Psidium guajavaالتصنيف النباتي:الاسم العلمي: Psidium guajavaالعائلة: Myrtaceaeالوصف النباتي:الجوافة الحمراء (Psidium guajava) هي نبات معمر وتُعرف أيضًا باسم الجوافة الهندية. إنها نبتة مميزة تُقدر لثمارها اللذيذة والفوائد الصحية العديدة. الجوافة الحمراء تعتبر شجرة دائم..
بذور الجوافة الصفراء - Psidium guajavaالوصف النباتي:الاسم العلمي:Psidium guajavaالعائلة:Myrtaceaeالوصف النباتي:الجوافة الصفراء - Psidium guajava شجيرة أو شجرة صغيرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 9 أمتار (30 قدمًا)، ولحاءها بني مخضر متقشر وأغصانها صغيرة ذات أربع زوايا.الأوراق: متقابلة، بسيطة، قص..
بذور الخس - Lactuca sativaالاسم العلمي: Lactuca sativaالخس هو نبات عشبي ضمن فصيلة النجيليات ويعتبر جزءًا من العائلة النجيلية. يُزرع الخس عادةً لأوراقه اللذيذة والمغذية، ويعتبر من الخضروات الورقية الشهيرة.يتميز الخس بساقه النحيل وأوراقه الخضراء الناعمة والمنشعبة. تتشكل أوراق الخس عادةً في شكل رأ..
بذور الخيار - Cucumis sativusالاسم العلمي : Cucumis sativusالخيار (Cucumis sativus) هو نبات عشبي معمر يتبع فصيلة القرعيات. يُزرع الخيار عادةً لثماره اللذيذة والمنعشة ويعتبر من الخضروات الورقية الشهيرة في النظام الغذائي النباتي.يتميز الخيار بساقه الزهري النحيل وأوراقه الخضراء اللامعة. تكون الثما..
بذور الذرة الجيزانية - Zea maysنبات الذرة الجيزانية (الاسم العلمي: Zea mays ssp. mexicana) هو نوع من الذرة ينمو بشكل طبيعي في جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى. يشتهر هذا النبات بمقاومته العالية للظروف الجوية القاسية والأمراض.يصل ارتفاع نبات الذرة الجيزانية إلى متر واحد تقريبًا، ويتميز بأوراقه الضيقة والط..
بذور الطماطم - Solanum lycopersicumالتصنيف النباتي:الاسم العلمي: Solanum lycopersicum L.العائلة: الباذنجانية (Solanaceae)الوصف النباتي:
النبات: نبات عشبي معمر، يصل ارتفاعه إلى 1-3 متر، وينمو بشكل متسلق أو مُنتصب.
الساق: ساقٌ خضراءٌ مُتفرعةٌ، يمكن أن تكون هشةً وتحتاج إلى دعامة.
الأوراق: مُركبةٌ..
بذور الفاصولياء - Phaseolusالتصنيف النباتي :الاسم العلمي: Phaseolus L.العائلة: البقوليات (Fabaceae)الوصف النباتي:
النبات: نبات عشبي معمر أو حولي، يتسلق أو ينمو بشكل مُنتصب، ويصل ارتفاعه إلى 1-5 متر.
الساق: ساقٌ خضراءٌ مُتفرعةٌ، يمكن أن تكون هشةً وتحتاج إلى دعامة.
الأوراق: مُركبةٌ ثلاثية الأورا..
بذور القرنبيط (Cauliflower)التصنيف النباتي:الاسم العلمي: Brassica oleracea var. botrytisالقرنبيط، المعروف أيضًا بالزهرة أو الكرنب الزهري، هو نبات ثنائي الحول ينتمي إلى الفصيلة الصليبية (Brassicaceae). يُزرع القرنبيط أساسًا من أجل رأسه الصالح للأكل، والذي يُعتبر جزءًا من النظام الغذائي في العديد..
بذور الكزبرة (Coriandrum sativum)التصنيف النباتي:الاسم العلمي: Coriandrum sativumالوصف النباتي:1- الأوراق: مسننة وتكون الأوراق السفلية مختلفة عن الأوراق العلوية؛ السفلية تكون عريضة ومقسمة إلى أجزاء كبيرة، بينما العلوية رفيعة وخيطية.2- الأزهار: صغيرة بيضاء أو زهرية، تتجمع في عناقيد خيمية الشكل.3- الث..
بذور الكوسة-Cucurbita pepo var. cylindricaنبات الكوسة من أهم محاصيل العائلة القرعية ، تستخدم الثمار للاستهلاك الطازج قبل اكتمال نمو البذور أوتترك لتنضج البذور تمامًا كبذور التسلية الهامة في بعض الدول العربية .تتميز الكوسةCucurbita pepo var. cylindrica انها تجود زراعتها فى جميع أنواع الأراضى عدا المل..
اللوبيا العدسية (رعوية) Begun peaالتصنيف النباتي:الاسم العلمي :Cajanus cajanالعائلة : Fabaceaeالوصف النباتي :اللوبيا العدسية او الرعوية تعرف باللوبيا العدسية او البازلاء الهندية او البازلاء الحمراء . بقوليات معمرة من عائلة البقوليات. بذورها غذاءً شائعًا في آسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتي..
بذور الملفوف (Brassica oleracea var. capitata)الملفوف نبات من الفصيلة الصليبية (Brassicaceae) . يُعرف هذا النبات بشكل عام بالكرنب البلدي، وهو نبات ذو قيمة غذائية عالية الأوراق:الأوراق عادةً ما تكون خضراء داكنة ومنمقة بأشكال مختلفة تعتمد على السلالة. بعض السلالات لديها أوراق كبيرة بينما تك..