بذور الخس - Lactuca sativaالاسم العلمي: Lactuca sativaالخس هو نبات عشبي ضمن فصيلة النجيليات ويعتبر جزءًا من العائلة النجيلية. يُزرع الخس عادةً لأوراقه اللذيذة والمغذية، ويعتبر من الخضروات الورقية الشهيرة.يتميز الخس بساقه النحيل وأوراقه الخضراء الناعمة والمنشعبة. تتشكل أوراق الخس عادةً في شكل رأ..