بذور الذرة الجيزانية - Zea mays

بذور الذرة الجيزانية - Zea mays

نبات الذرة الجيزانية (الاسم العلمي: Zea mays ssp. mexicana) هو نوع من الذرة ينمو بشكل طبيعي في جنوب المكسيك وأمريكا

الوسطى. يشتهر هذا النبات بمقاومته العالية للظروف الجوية القاسية والأمراض.

يصل ارتفاع نبات الذرة الجيزانية إلى متر واحد تقريبًا، ويتميز بأوراقه الضيقة والطويلة التي تشبه أوراق العشب، ويحمل النبات عددًا من السنابل

الصغيرة التي تتواجد على طول الساق. تتميز هذه السنابل بأنها تحتوي على حبوب دقيقة وصغيرة بشكل لافت للنظر، وتأخذ لونًا متعدد الألوان،

مثل الأبيض والأصفر والأحمر والأرجواني.

يعتبر نبات الذرة الجيزانية مهمًا بشكل خاص للمزارعين في مناطق العالم ذات المناخ الجاف، حيث يمكن زراعتها بشكل فعال في التربة الرملية

والقاحلة، وتحتاج هذه النبتة إلى كميات قليلة من الماء للنمو بشكل جيد.

يستخدم نبات الذرة الجيزانية في العديد من المنتجات الغذائية والصناعية، حيث تعتبر حبوبها مصدرًا هامًا للطاقة والبروتين والألياف الغذائية،

وتستخدم في صناعة الذرة المعلبة ودقيق الذرة والفشار، إضافة إلى استخدامها في صناعة الورق والأغذية الحيوانية والوقود الحيوي.

الزراعة :

عن طريق البذور

يعتبر أنسب وقت لزراعة الذرة هو النصف الثاني من شهر أبريل بعد إتمام حصاد المحاصيل الشتوية، أو الزراعة في شهر مايو، وخاصةً إذا

زُرعت قبل محاصيل القمح، أو البرسيم، أو الشعير، ويفضل عادةً الزراعة في وقت مبكر من شهر يونيو؛ لأن الزراعة فيه تساعد على النمو،

وتقي المحصول من الإصابة بالآفات.