- حالة التوفر: متوفر
- عدد البذور: 100
اللوبيا العدسية (رعوية) Begun pea
التصنيف النباتي:
الاسم العلمي :Cajanus cajan
العائلة : Fabaceae
الوصف النباتي :
اللوبيا العدسية او الرعوية تعرف باللوبيا العدسية او البازلاء الهندية او البازلاء الحمراء .
بقوليات معمرة من عائلة البقوليات. بذورها غذاءً شائعًا في آسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية. يتم استهلاكه على نطاق واسع في جنوب آسيا وهو مصدر رئيسي للبروتين لسكان شبه القارة الهندية. إنه المصاحب الأساسي للأرز أو الروتي (الخبز المسطح) وله مكانة الطعام الأساسي في جميع أنحاء الهند وعرضها.
اللوبيا العدسية نبات عشبي معمر وساق اللوبيا طويلة ومتسلقة. ٕ وانبات البذور أرضى حيث تبقى الفلقتان تحت سطح التربة عند إنبات البذور.
والورقة مركبة ريشية فردية يتركب كل منها من 3 – 1أزواج من الوريقات وعنق الوريقة الوسطى أطول قليلاً من عنق الوريقتين الجانبيتين . تحمل أزهار اللوبيا في نورات غير محدودة والأزهار كبيرة ولون الأزهار اصفر يشوبه اللون الاحمر والثمرة فى اللوبيا العدسية عبارة عن قرن عليه شعيرات وتكون البذور الناضجة كروية ملساء ، أو مجعدة.
الاكثار :
عن طريق البذور
إستخدامات اللوبيا العدسية او البازلاء الهندية :
1- البازلاء هي محصول غذائي (البازلاء المجففة أو الدقيق أو البازلاء الخضراء) ومحصول العلف . بالاشتراك مع الحبوب ، تصنع البازلاء الهندية وجبة متوازنة بشكل جيد ، وبالتالي يفضلها خبراء التغذية كمكون أساسي للوجبات الغذائية المتوازنة. يمكن أن تنبت البازلاء المجففة لفترة وجيزة ، ثم تنضج ، لنكهة مختلفة عن البازلاء الخضراء أو المجففة. يعزز النبت أيضًا قابلية هضم البازلاء المجففة للهضم من خلال تقليل السكريات غير القابلة للهضم التي كانت ستبقى في البازلاء المجففة المطبوخة.
2- تُستخدم البازلاء الهندية في بعض الأوقات كسماد طبيعي صديق للبيئة. ويُعد هذا المحصول من المحاصيل الهامة في الظروف البيئية شبه القاحلة بفضل قدرته على تحمل الظروف الحارة والجافة.
