بذور شجرة النارنج - citrus aurantium

يصل ارتفاع شجرة النارنج من 50 إلى 80 قدماً، وعرضها 50 قدماً، وهى من الأشجار المعمرة حيث يبلغ عمرها 200 عام واحياناً تصل

إلى 450 عاماً تعد من الأشجار سريعة النمو التى تحتاج إلى أشعة الشمس الكاملة خلال السنوات العشر الأولى من عمرها، تبدأ فى النمو

ببطئ ثم بعد عمر 10 إلى 20 عاماً تتسارع فى النمو، حيث تظهر بذورها ما بين ثلاث إلى خمس سنوات.

تحتاج إلى تربة جيدة الصرف لكي تنمو ويجب ان تكون بعيده عن التلوث الحضري فهى لا تنمو فى التربة القلوية.

انواع النارنج :

1-النوع العادي، وهو عبارة عن ثمرة كروية ذات قشرة مستقيمة وسميكة، ومنبسطة الطرفين، عند اكتمال نضجها يصبح لونها برتقالي داكن.

2- اللب العصيري، هو ثمرة تحتوي على عدد كبير من البذور تصل إلى 25 بذرة، وبذورها ذات أهمية كبيرة حيث تستخدم كأصل لأكثر أصناف الموالح المختلفة، ويكون لونه أصفر داكن

3- النارنج الحلو المذاق ذات لب غير حمضي وطعمة طيب يشبه النارنج العادي، ويوجد فيه القليل من المرارة، يصل عدد بذورة 15.

4- النارنج المخرفش يكون ذو قشرة تشوبها بعض النتواءات الغير منتظمة.