- حالة التوفر: متوفر
- عدد البذور: +50
بذور فجل احمر - Raphanus raphanistrum subsp. sativus
التصنيف النباتي:
الاسم العلمي : Raphanus raphanistrum subsp. sativus
الوصف النباتي :
الفجل الأحمر هو نبات جذري سنوي ينتمي إلى الفصيلة الصليبية. يتميز بجلده الأحمر الناعم الذي يغطي لبه الأبيض الهش. يعرف بطعمه الحار والمنعش، مايجعله مكوّنًا شائعًا في السلطات والأطباق الطازجة.
الجذور: الفجل الأحمر ينمو على هيئة جذور سميكة وقصيرة، ويتراوح حجمه من الصغير إلى المتوسط.
الأوراق: أوراق الفجل خضراء، كبيرة نسبيًا، وملمسها خشن. تنمو الأوراق على شكل مجموعة كثيفة بالقرب من سطح الأرض.
الأزهار: ينتج الفجل أزهارًا صغيرة بيضاء أو وردية اللون عند الإزهار، لكنها أقل ظهورًا في الأصناف المزروعة لأغراض استهلاكية، حيث يتم حصاده قبل أن يبدأ بالإزهار.
يُفضل الفجل النمو في تربة رطبة جيدة التصريف، غنية بالمواد العضوية، وتعتبر التربة الرملية والطينية الخفيفة مثالية له.
ينمو الفجل بشكل أفضل في الطقس البارد، حيث يُزرع في فصلي الربيع والخريف، ويفضل تجنّب الحرارة الشديدة التي قد تؤثر على طراوته ونكهته.
معلومات | |
الاسم العلمي | Raphanus raphanistrum subsp. sativus |
طرق الزراعة | بالبذور |