بذور فلفل رومي - Capsicum annuum

بذور فلفل رومي - Capsicum annuum

التصنيف النباتي: 

الاسم العلمي: Capsicum annuum

التصنيف النباتي:

نبات الفلفل الرومي، المعروف علميًا باسم Capsicum annuum، من النباتات الحولية ويتواجد بالوان كثيره منها الاخضر والاحمر والاصفر وهذا النبات يعيش مدة عام أو موسم واحد ولا ينمو في التربة الباردة أو الفاترة،ينتمي إلى عائلة الباذنجانيات (Solanaceae). يتميز هذا النبات بثماره الكبيرة والملونة، والتي تُستخدم في الطهي لإضافة نكهة مميزة ولون جميل إلى الأطباق. يمكن زراعة الفلفل الرومي بسهولة في الحديقة أو في الأوعية داخل المنزل، مما يجعله خيارًا ممتازًا للمزارعين الهواة والمحترفين على حد سواء.

الأسماء الشائعة: الفلفل الحلو، الفلفل الرومي

الارتفاع: يتراوح ارتفاع النباتات عادةً بين 60-90 سم، حسب الصنف وظروف النمو.

الأوراق: كبيرة، خضراء داكنة، وناعمة الملمس.

الأزهار: صغيرة وبيضاء، تنمو منفردة أو في مجموعات صغيرة.

الثمار: كبيرة ومجوفة، تتراوح ألوانها بين الأخضر، الأحمر، الأصفر، والبرتقالي. تكون الثمار مستديرة أو مستطيلة الشكل، ولها جدار سمين وسميك.

التكاثر:

عن طريق البذور

التحضير للزراعة:

اختيار الموقع: يفضل زراعة الفلفل الرومي في مكان يتلقى ضوء الشمس الكامل، حيث يحتاج النبات إلى حوالي 6-8 ساعات من الضوء يوميًا.

تحضير التربة: يجب أن تكون التربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية. يمكن تحسين التربة بإضافة السماد العضوي أو الكومبوست.

خطوات الزراعة:

اختيار البذور:

اختر بذور الفلفل الرومي ذات الجودة العالية، مع التأكد من ملاءمتها للظروف المناخية المحلية.

إعداد البذور:

يمكن بدء الزراعة في أوعية داخلية قبل موعد الزراعة الخارجي بحوالي 8-10 أسابيع. ينقع البذور في ماء دافئ لمدة 24 ساعة لتحفيز الإنبات.

الزراعة:

التوقيت: يزرع الفلفل في الربيع في أوائل مارس بعد انتهاء خطر الصقيع. إذا كنت تبدأ في الداخل، يمكن نقل الشتلات إلى الخارج بعد حوالي 6-8 أسابيع.

العمق: تزرع البذور على عمق 0.5-1 سم في التربة.

المسافة: يجب ترك مسافة حوالي 30-45 سم بين كل نبات والآخر، مع ترك مسافة 60-90 سم بين الصفوف.

الري:

يجب الحفاظ على التربة رطبة بشكل مستمر، خاصة خلال فترة الإنبات والنمو الأولي. بعد ذلك، يحتاج النبات إلى ري منتظم، مع تجنب الري الزائد الذي يمكن أن يسبب تعفن الجذور.

التسميد:

استخدم سمادًا متوازنًا يحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يُفضل التسميد مرة كل 4-6 أسابيع خلال فترة النمو.

الدعم والتقليم:

قد تحتاج النباتات إلى دعم إضافي إذا كانت الأثمار ثقيلة. يمكن استخدام الأقواس أو العصي لدعم النباتات. قم بتقليم النباتات لإزالة الأفرع الميتة أو الضعيفة لتحفيز نمو صحي.

الرعاية والعناية:

1- يمكن أن تكون النباتات عرضة لبعض الآفات مثل الحشرات القارضة، مثل الديدان والبق. استخدم المبيدات العضوية أو الطبيعية لمكافحة الآفات.

2- قد تصاب النباتات بأمراض فطرية مثل العفن البكتيري أو الفطري. تجنب التراكم المفرط للرطوبة وراقب النباتات بانتظام.

3- يمكن حصاد الفلفل الرومي عندما تكون الثمار ناضجة ولها لون غني ومميز. يمكن أن تختلف فترة النمو من حوالي 70-90 يومًا، حسب الصنف.

4- استخدم مقصًا حادًا أو سكينًا لقطع الثمار من النبات، مع ترك جزء من الساق.